Hvorfor Ditting

Velrennomerte og tradisjonsrike (siden 1928) Ditting Maschinen AG spesialiserer seg innen utvikling, produksjon og distribusjon av kaffekverner, kvern kniver og kaffedoseringssystemer for profesjonelt bruk. "Sveitsisk kvalitet og innovasjon siden 1928"; representert på alle 5 kontinenter. Espresso Spesialisten er stolte av å presentere Ditting sine løsvekt- og
grind-on-demand kverner; alle løsninger skulle tilfredsstille de mest kresne kaffe ganer i det Norske markedet:

Kvalitet på det som ender i koppen

Kverner du kaffen selv? Eller for dine kunder? Perfekt ekstrahert kaffe skal fremstå robust og uten bitterstoffer. For å oppnå dette er man avhengig av flere faktorer på den enheten som maler kaffen; kvernen:

• Temperatur under malingsprosessen
• Hvordan bønnene males; jevnt eller ikke
• Hvor nøyaktig kan malingsgraden stilles
• Kvaliteten og levetiden på knivene

Med fokus på ovennevnte og en tradisjonsrik iver etter å utvikle kverner mot det perfekte, kan Ditting tilby en produktlinje hvor kriteriene ikka bare ivaretas, kaffen får kort og godt den skjebnen den fortjener; uansett valg av modell.

Nøkkelen i din kvern: Knivene

I mer enn 50 år har Ditting konsekvent investert i ny teknologi og materialer for å forsikre fremtidens høykvalitets kvern kniver.

Alle kvern kniver er laget av høykvalitets stål eller spesielt keramisk materiale. Gitt normal bruk, kan stål knivene slipes gjentatte ganger på fabrikken i Sveits. Dette er ikke bare kostnadseffektivt; men også et aktivt bidrag for forsiktig bruk av naturens ressurser.

Driftsikkerhet og brukervennlighet

I tillegg til selve knivene er hjertet av en kvern selve kvern mekanismen. Ditting garanterer jevn og øm kverning uansett hvilken malingsgrad som velges; igjen og igjen og igjen. Dette forsikrer både ovenfor deg og dine kunder en optimal håndtering av aroma- og smaks stoffene i kaffen som skal nytes.

Enten du ønsker å kverne i større eller mindre mengder, hvorvidt malingsgraden skal være fin eller grov: I Ditting sin produkt portefølje finner du en maskin etter dine kriterier.

Modeller i forskjellige størrelser, innovative utstyrsvarianter og et spekter av forskjellige farge varianter skulle innebære muligheten til å finne kvernen som dekker nettopp ditt behov.

Design og profil

Din Ditting kan i stor grad skreddersys etter dine kravsspesifikasjoner:

• Med poseholder (manuell og automatisk)
• Bag shaker
• Overload protection
• Fargevalg

Hvordan

Uavhengig om din vurdering nå fremstår enda klarere eller dersom tvilen fortsatt er der kan det være lurt å snakke med en konsulent. Han kan hjelpe deg med alt fra budsjetter, analyser og kalkyler til menyoppsett og interiør arkitektur. Dersom det kunne være mer interessant å vurdere leasing av utstyret, tilbys også det.
Espresso Spesialisten AS kan hjelpe deg å komme frem til det beste valget. For deg; eller din bedrift.