|
|
|
Hvorfor Mazzer
Verdens desiderte ledende produsent av espressokverner heter MAZZER LUIGI. Helt siden 50’ tallet har de produsert kverner, og eksportert disse til over 50 land rundt om i verden. Deres varemerke er ekstremt stabile kverner med meget solid konstruksjon og materialvalg. Mazzer har selv utviklet og patentert sin trinnløse justering av malingsgraden, og de jobber kontinuerlig med produktutvikling for å alltid å kunne levere ”- de beste tilgjengelige verktøy..”
|
Kvalitet på det som ender i koppen
Perfekt ekstrahert espresso skal fremstå robust, med mørk sjattert, jevn crema og uten bitterstoffer. For å oppnå dette er man avhengig av flere faktorer på den enheten som maler kaffen; espressokvernen:
- Temperatur under malingsprosessen
- Hvordan bønnene males; jevnt eller ikke
- Hvor nøyaktig kan malingsgraden stilles
- Kvaliteten og levetiden på knivene
Med fokus på ovennevnte og en tradisjonsrik iver etter å utvikle kverner mot det perfekte, kan Mazzer tilby en produktlinje hvor det meste ivaretas, uansett valg av modell.
|
Design og profil
Din Mazzer kan i stor grad skreddersys etter dine kravsspesifikasjoner:
- Alle modellene kan leveres i 1 eller 3 phase
- Alle modellene kan leveres i farge rustfritt eller svart
- Alle modellene kan leveres med teleskop tamper, magnet ring og Over Size Dose kammer
Mazzer Mini
Flate kniver 58mm
Trinnløs justering
Manuell, timer eller automatisk
For ca 1 kg /dag
Kapasitet 80 gram/minutt
 Last ned brosjyre |
|
Mazzer Mini Elek. Modell A
Flate kniver 64 mm
Trinnløs justering
Grind on demand
Enkel og dobbel dosering
Fingerstyrte knapper
For ca 1 kg/dag
Kapasitet 80 gram/minutt
Kontakt oss for mer informasjon |
|
Mazzer Mini Elek. Modell B
Flate kniver 64 mm
Trinnløs justering
Grind on demand
Enkel og dobbel dosering
Bajonett start
For ca 1 kg/dag
Kapasitet 80 gram/minutt
Kontakt oss for mer informasjon
|
|
Mazzer Super Jolly
Flate kniver 64mm
Trinnløs justering
Manuell, Timer eller Automatisk
For ca 2-4 kg/dag
Kapasitet ca 120 gram/minutt
Last ned brosjyre |
|
Mazzer Major (mod. 2005)
Flate kniver 83mm
Trinnløs justering
Manuell, Timer eller Automatisk
For ca 5-8 kg/dag
Ny Modell år 2005
Kapasitet ca 240 gram/minutt
Last ned brosjyre
|
|
Mazzer Kony
Koniske kniver 64mm
Trinnløs justering
Automatisk
For ca 2-4 kg/dag
Kun 420 omdreining/minutt (varmer kaffen mindre)
Kapasitet ca 120 gram/minutt
Finnes også i 3 phase med 71mm kniver
Last ned brosjyre |
|
Mazzer Robur
Koniske kniver 71mm
Trinnløs justering
Automatisk
For over 5 kg/dag
Kun 420 omdreininger/minut (varmer kaffen mindre)
Kapasitet ca 290 gram/minutt
Finnes også i 3 phase med 83mm kniver
Last ned brosjyre |
|
Hvordan
Uavhengig om din vurdering nå fremstår enda klarere eller dersom tvilen fortsatt er der kan det være lurt å snakke med en konsulent. Han kan hjelpe deg med alt fra budsjetter, analyser og kalkyler til menyoppsett og interiør arkitektur. Dersom det kunne være mer interessant å vurdere leasing av utstyret, tilbys også det.
Espresso Spesialisten AS kan hjelpe deg å komme frem til det beste valget. For deg; eller din bedrift.
|
|
Espresso Spesialisten
Espresso Spesialisten
Espresso Spesialisten
Espresso Spesialisten
|
|
|
|
