Under SMAK 2020 ble også Norgesmesterskapet i fire ulike kaffegrener arrangert! Grenene man kunne konkurrere i var følgende;
- Klassisk barista
- Brewers cup
- Latte art
- Cupping
Norgesmesterskapet gikk over fire dager, og på fredagen stod endelig finalene og tiden var inne for å kåre årets vinnere! De som presterte best i de ulike grenene i år var følgende;
- Klassisk barista
1. Plass: Adrian Berg fra April Athletes
2. Plass: Christian Nesset fra Kaffemisjonen
3. Plass: Alexander Monsen fra Nord Brenneri og Bakeri
- Brewers cup
1. Plass: Ole Christian Bøen fra KAFFAbutikk
2. Plass: Christian Nesset fra Kaffemisjonen
3. Plass: Adrian Berg fra April Athletes
- Latte art
1. Plass: Anton Söderman fra Neongrut
2. Plass: Alexander Monsen fra Nord Brenneri og Bakeri
3. Plass: Silvia Andersson fra Stockfleths
- Cupping
1. Plass: Ingrid Aas fra Kaffebrenneriet
2. Plass: Diana Carolina Goicochea fra Kaffebrenneriet
3. Plass: Vilde Lützow-Holm fra Joh. Johansson Kaffe
Hvem som kom videre til norgesmesterskapet i roasting ble også annonsert på festen. De kaffebrennerne som kvalifiserte seg til finalen i roasting er følgende;
- Johan Helstrøm Jørgensen fra Jørgensen Kaffebrenneri
- Kristian Helgesen fra Langøra Kaffebrenneri
- Tor Sigve Taksdal fra Austrått kaffebrenneri
- Kjetid Russenes fra Sognefjord Kaffibrenneri
- Simo Kristidhi fra Solberg & Hansen
- Sverre Berg Lutnæs fra Mjøsen kaffe
Finalen i roasting vil finne sted i våre lokaler 16. og 17. april. Vi gleder oss!
Under oppkjøringen til norgesmesterskapet var det flere av deltakerne som ble coachet av vår Barista School. Her holdes det kurs gjennom hele året som alle kaffeinteresserte som har lyst til å lære mer kan melde seg på. Om du er interessert kan du finne kursplanen her.
For å feire de som gikk av med serien samt alle som deltok i årets norgesmesterskap arrangerte vi en stor fest i våre lokaler. Det var utrolig mange som kom hit til oss på fredag for å feire, noe som var utrolig kult, hyggelig og ikke minst gøy! Det ble servert burgere fra GoGrilla samt masse godt å drikke. At alle dere kaffeinteresserte kom gjorde stemningen uslåelig god, og DJ Robin Crafoord sørget for god musikk hele kvelden!
