Espressospesialisten

Just another Espressospesialisten Sites site

Diedrich IR-2,5

IR-12 & IR-1
Se bildegalleri
IR-2,5 RedDiedrih IR-3 Close UpIR 2,5 PanelDiedrich IR-2,5

Fra kr. 178.800,- / kr. 3.576,- pr. mnd.
 

EN PRODUKSJONSBRENNER I MINIATYR

 
Et rent brennermedium reduserer de negative effektene som bidrar til å forurense den komplekse kjemien i kaffen som utvikler seg under brenneprosessen.
 
I sin søken etter en jevnere og mer effektiv måte å brenne kaffe på, introduserte Diedrich Roasters infrarød varmeteknologi i sine kaffebrennere for over 30 år siden.
 
Strålevarme på bølgelengde med solen:
Infrarøde brennere er en ekstremt ren varmekilde og siden denne type teknologi kun varmer opp objekter og ikke selve luften, er man fritatt de grunnleggende reglene om flammeinnstillinger og lufttilførsel.
 
Resultatet blir en presisjon, stabilitet og direkte kontroll som er uovertruffen.
 

Kategori: .

GENERELT


  • Konstruksjon i rustfritt stål
  • Kapasitet på opptil 2,5kg
  • Under 6 minutters nedkjølingstid
  • Kjøres på propan
  • Kan tilkoples Zenyth®, syklon, etterbrenner
  • Kan leveres med et tilpasset bord
strektegning diedrich IR2,5 x 200

STANDARD FUNKSJONER


Infrarød teknologi
Sikrer en uovertruffen varmestabilitet, og dermed ren kaffe, brenning etter brenning.
Propan
Tilkoples propan.
Direkte varmekontroll
Direkte kontroll over varmevekslere og presis avlesning av bønnetemperaturen.
Justerbar luftgjennomstrømning
Direkte kontroll over luftgjennomstrømningen under brenningen.
Datalogging
Gjenta brenneprofilen på den samme eller en større brenner.
Fjernstyring
Kople brenneren til internett.

VALGFRIE FUNKSJONER


 

Brennelampe
En god lampe med nøytral belysning gjør at du alltid kan vurdere kaffens farge på samme grunnlag.
Hour Meter (kun for manuelle brennere)
Intuitiv klokke som gir fortløpende informasjon under brenningen.
Bønnebeholder og kappe i rustfritt stål
Mer solid og lettere å holde rent. Gir også et personlig preg.
Personlig Farge / Logo
Brenneren kan farges og skredderys iht dine kravsspesifikasjoner.
Zenyth®
Brenneren kan koples mot automatiseringssystemet Zenyth®.