Espressospesialisten

Just another Espressospesialisten Sites site

Modbar Steammodul

Steammodul
Se bildegalleri
Espresso- og steammodulBrugata LandhandleriBrugata LandhandleriBrugata LandhandleriBrugata LandhandleriDoble steam- og espressomodulerEnkelt baroppsett

Fra kr. 91.770,- / kr. 1.835,- pr. mnd.
 
Modbars steammodul leverer ekstra tørr steam og godt trykk. I hendene til en god barista gir den vertikale hendelen stålkontroll over steamvolumet. Modulen er designet for enkel bruk og vedlikehold, og reflekterer dermed Modbars verdier: eleganse og holdbarhet. Hver steammodul kan gi kraft til to steamtårn.

Programmering og informasjon sees på en 3,2 tommers fargeskjerm. En berøringsskjerm styrer alle tilkoblede moduler. Det er lagt stor vekt på å gjøre programvaren enkel for baristaer å bruke, samtidig som det gis full tilgang til maskinens temperaturkontroll og trykkprofilering.

 

EGENSKAPER


 

Design
Steamtårnets hendel kan opereres likt med venstre og høyre hånd, slik som på espressomodulen. De baristavennlige ergonomiske funksjonene inkluderer “dual-cool” steamrør for å forhindre at man brenner seg, og et robust men lett håndterbart håndtak.

 

Kontroll
Små hakk i hendelen gir baristaen muligheten til å steame mer forsiktig når det er ønskelig, men det gir også mulighet til å enkelt sette Modbars steammodul i full kraft.

 

Modularitet
Fordi steammodulen kan gi kraft til to steamtårn, har man flere muligheter til å installere modulene fritt i kaffebaren. Se for deg en steammodul på hver side av to espressomoduler eller to steammoduler mellom to espressomoduler. Som enhver annen Modbar-modul, gir steameren muligheten til å forbedre arbeidsflyten i kaffebaren.

 

SPESIFIKASJONER


dual_boiler Tank i 316 L marinstål
Med anodisert finish
barista_lights Skreddersydd elektronikk
Høyavansert software og kretser spesiallaget for Modbar
digitalt_display 3.2 tommer berøringsskjerm
Med fullt fargedisplay og navigasjonsjoystick
hot_water_economizer Effektive moduler
Én modul kan drive to steamkraner med godt steamtrykk
pid PID temperaturkontroll
Elektronisk kontroll med 1/10 graders nøyaktighet
høyekopper Digital trykkmålerlesing
Lagre og del over flere moduler (x10 per)
usb USB-port
(På frontpanelet) for oppdatering av firmware via flashdisk
multiple_pumps Girpumpedrevet trykkprofilering
Med digital tilbakemeldings-loop og avlesning av trykk og temperatur i sanntid
dedicate gauge Klassisk Linea-siktglass
Praktisk design

 

 

EKSTRAUTSTYR OG MODIFIKASJONER


Håndtak

  • Hendlene er laget for hånd. Velg mellom standard material-alternativer eller spesialtilpass noe eget til ditt bardesign.
  • Standard: Valnøtt
  • Annet: Bjørk og Kongo-palisander

 

Egendefinerte farger

  • Standard: Polert krom
  • Annet: Matt svart eller matt hvit pulverlakk
    Kan også fåes spesialfarget i pulverlakk

 

Tilbehør

  • Ekstra håndbrygg-holder
  • “Kettle style”-dyse (inkludert)
  • “Shower style”-dyse, 7 hull (inkludert)
  • Vanlig eller nakent La Marzocco portafilter
  • Presisjons-filterkurver i 7, 14, 17 og 21g
  • Dripper holder ring for Hario v60, Kalita Wave, osv.
  • Konkurranse-gruppesiler